Konveksiyonlu fırınlar 1950'lerden beri kullanımdadır. Yüksek kaliteli konveksiyon fırın rezistansları kullanılarak üretilen birçok model, geleneksel fırınlardan daha pahalı olmakla birlikte, faydaları dikkate alınmaya değerdir. Konveksiyonlu fırınların bazı avantajları şunlardır:

  • Kızartarak pişirme yönteminin alternatifi oldukları için sağlıklı bir yaşam biçiminin parçasıdırlar.
  • Genellikle bir mikrodalga fırında görülen dehidrasyon veya pürüzlü ısıtmayı önlerler.
  • Daha az parçaya sahip oldukları ve daha az yer kapladığı için kolay ve çabuk temizlenebilirler.
  • Eşit ısıtılmış, dengeli bir pişirme alanı oluştururlar.
  • Hem pişirme süresi hem de sıcaklık açısından indüksiyonlu fırınlara göre gözle görülür farklar vardır.
  • Enerji verimlidir, çünkü daha düşük sıcaklık ve daha kısa pişirme süresi gerektirirler.
  • Fırını birkaç tepsi ile doldurabileceğiniz için zamanı ve enerjiyi verimli kullanabilirsiniz.

firin-rezistans.png

Konveksiyonlu Elektrikli Fırınların Çalışma Prensibi

Hızlı ön ısıtma ve kontrolü kolay bir elektrikli fırın, bugün en popüler seçenektir. Dâhili fan pişirme için sıcak havayı sirküle eder veya ortada eşit derecede pişirme sıcaklığı yaratmak için üst ve alt konveksiyon fırın rezistansları gerekli olan ısıyı yaratır. Konvansiyonel ayarında bu cihazların tümü tutarlılıkla ilgilidir. Tutarlı sıcaklıklar bir konveksiyon fırın rezistansı ile en ince ayrıntısına kadar muhafaza ve kontrol edilebilir. Bir turbo ızgaradan hafif bir ısıtma fırınına kadar, konveksiyonlu elektrikli fırın ısısını manipüle etmek için 16 değişik yolla elektriğin çok işlevli bir pişirme aleti olduğunu söyleyebiliriz.

Bu işlevin merkezinde Ser Rezistans tarafından üretilerek milyonlarca fırın teknolojisinde kullanılan rezistans modelleri bulunuyor.

Konveksiyonlu fırın rezistansı ürünlerimiz ile ilgili hazırladığımız konveksiyonlu fırın rezistansı yazımıza göz atarak sizler de ürünlerimiz hakkında detaylı bilgi sahibi olabilirsiniz.

Bizimle İletişime Geçin
Ürün ve Hizmetlerimiz Hakkında Daha Fazla Bilgi Almak İçin Bizi Arayabilirsiniz:
Online Mağaza
Online Mağaza